A
todos de pequeños alguna vez nos han dicho que las zanahorias son
buenas para la vista pero ¿Qué de cierto tiene esta afirmación?
Para ello hemos recurrido a unos oftalmólogos
en Málaga
para que puedan sacarnos de dudas. Estos expertos de primeras ya nos
comentan que comer zanahorias no mejorará en ningún caso la agudeza
visual de una persona con una visión casi perfecta.
las vitaminas E y C previenen el riesgo de padecer degeneración macular y son de gran ayuda para reducir el riesgo de cataratas
Las
vitaminas que te puedes encontrar en estos vegetales sí que pueden
servir de ayuda a que la salud de nuestros ojos se beneficie por
norma general, debido a que las zanahorias poseen betacaroteno el
cual es un pigmento carotenoide de colores anaranjados el cual se
encuentra en muchas verduras y vegetales del mismo color que la
zanahoria. A su vez, el betacaronteno es un gran poseedor de la
vitamina A la cual es esencial para la salud ocular ya que su falta
puede provocar problemas en los ojos como bien puede ser la
xeroftalmia o incluso la ceguera.
Pero
no solo la vitamina A es beneficiosa, las vitaminas E y C previenen
el riesgo de padecer degeneración macular y son de gran ayuda para
reducir el riesgo de cataras. Asimismo el zinc, selenio, ácidos
grasos omega 3 y cobre son sustancias que pueden llegar a prevenir
afecciones de la vista. A su vez, los oculistas nos recomiendan
llevar una dieta variada rica en verduras y legumbres.
Cabe
destacar, que como en todo, los excesos son malos, es por ello que
consumir grandes cantidades de vitamina A puede producir que nuestra
piel tome un color amarillo-naranjado lo que se conoce como
carotenemia, pero bajando su consumo estos síntomas desaparecerán.
Por
último nos dan unos pequeños consejos para mejorar nuestra salud
ocular como realizar descansos visuales, sobre todo cuando nos
encontramos trabajando en frente del ordenador, ya sea apartando la
vista hacia otro lado del monitor o tapando los ojos por un periodo
de 20 segundos para que se relajen; no ver la televisión con la luz
apagada ya que provoca que forcemos más de lo normal nuestra vista,
utilizar en caso de necesidad gafas graduadas adecuadamente y
protegernos del sol con unas lentes adecuadas para ello.
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